Sunday 20 May 2018  zondag 20 mei 2018	Zaal AthenA, Franklin Rooseveltplaats 11, Antwerpen
ATF: asado + apero op zondag

After yesterday's cloudy weather, today the high school is radiant with sunshine. Ideal weather for a BBQ!

Gisteren was het de hele dag bewolkt, maar vandaag blakert het atheneum volop in de zon. Ideaal weer voor BBQ!

Argentijnen houden van vlees en hebben zo hun heel eigen manier om vlees te barbecuen. Anders als Europeanen kopen ze bij de slager geen individuele porties vlees, maar stukken vlees op hun geheel en gooien het zonder te versnijden op de grill, de parrilla genoemd. Pas als alles naar wens gaar is, wordt het vlees in stukken gesneden.

Argentinians enjoy meat and have their own typical way to barbecue. When going to the butcher as opposed to Europeans they don't buy individual portions of meat, but whole portions, which they throw on the grill (la parrilla") without cutting. Not until the meat is done, they cut it into pieces.

De asado maakt al 4 jaar lang deel uit van het Antwerp Tango Festival.

For 4 years already the asado is part of the Antwerp Tango Festival.

Terwijl het nog even wachten is op het dessert, komen de eerste dansers al aan. Er is immers net zoals gisteren ook vandaag weer een apero milonga van 14.00 tot 18.00 uur.

Before the desert is served, the first dancers arrive. Just like yesterday once again there is an apero from 2 until 6 p.m.

DJ Michel maakt zich zo langzamerhand klaar om tango's te draaien.

DJ Michel slowly but certainly prepares to play tangos.