|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
Depuis cette année, chaque semaine, le jeudi, il y a une milonga dans la
Pomme d'Eve. Vanaf dit jaar is er elke week op
donderdag een tangosalon in de Pomme d'Eve. |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
La milonga se trouve en bas, dans une cave médiévale du
XXIIème siècle, qui faisait
partie de l’abbaye de
Saint Geneviève. De milonga
vindt plaats op de benedenverdieping, in een middeleeuwse kelder uit de 12de
eeuw, die deel uitmaakte van de abdij van Saint Geneviève. |
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
Etalé toute une série de bouteilles pour faire des cocktails sudafricains: Zulu,
Kalahari, Black mamba, Safari, Screaming orgasm… Car oui, on est dans le seul
bar sudafricain à Paris, ouvert en 2003. Le patron est de Johannesburg et
nous confie qu'il y a encore un autre cave en bas. Il date XVIIIe siècle. Le patron aimerait l'ouvrir
au publique, mais les
caves sont classés comme
monument et la restaurer n’est
pas evident. |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
Naast
bankbriefjes uit de hele wereld is er ook een wand met een heel gamma flessen
om Zuid-Afrikaanse cocktails mee te maken, zoals Zulu, Kalahari, Black mamba,
Safari, Screaming orgasm... Een Zuid-Afrikaan opende de bar in 2003. Het is
de enige in Parijs. De baas komt uit Johannesburg. Hij vertelt me dat er nog
een tweede kelder is een verdieping lager, uit de 18de eeuw. Hij is bezig die
te renoveren en zal die dan ook openstellen voor het publiek. Maar het restauratieproces
is niet makkelijk. Het gebouw is geklasseerd en de regels waaraan voldaan
moeten worden, zijn niet evident. |
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
Au Moyen Age le niveau des rues était nettement moins élevé. A l'époque la cave gothique était
au rez-de-chaussée. In de
Middeleeuwen was het nieveau van de straten heel wat lager. De middeleeuwse
kelder was toen geen kelder, maar lag gewoon op straatniveau. |
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
